« C’est de cette combinaison que naît ma manière de cuisiner : la cuisine d’instinct et la créativité comme point de départ, la technique comme outil et un respect absolu du produit. »

Une expérience gastronomique intimiste.

ON CRÉÉINTERPRÈTE CUISINE VIBRE

Quelques mots

Un lieu, un univers avec une forte identité.

Une cuisine entre audace et finesse. Des produits d’exception sublimés avec créativité, des saveurs qui surprennent et émerveillent. Tout est magie, délicatesse et émotion culinaire.

Le Chef Quentin Maysou et son équipe vous accueillent dans un décor sobre et intimiste où chaque détail est pensé avec précision, chaque jours L’équipe de L’Interprète réfléchit, innove, travaille afin de pousser à faire passer un repas en une réelle expérience culinaire. La combinaison des différents talents individuels donne naissance au fabuleux travail de cette équipe. C’est avec eux que nous créons grâce aux meilleurs produits que la nature  nous offre pour une créativité sans limite. Chaque plat est créé avec passion, dévouement, respect et soin. 

Quentin

Chef

Amaury

Pâtissier

Pierre

Chef de partie

Margot

Seconde de cuisine

Emma

Chef de rang

Anna

Commis de cuisine

Robin

Responsable de salle

Ellouna

Chef de rang

Chelmie

Aide cuisine